
Samosa (Veg/Lamb/Chicken)
Triangular, golden-fried savory pastry with option of chickpea/meat fillings.
€8
★ Open Tuesday to Sunday · 16:30 to 22:30 · Leyweg 986, Den Haag ★
100% Halal Certified
Onze Gerechten
Biryani Den HaagButter Chicken Den HaagTandoori Den HaagDal Makhani Den HaagMutton Rogan JoshNaan Den HaagChaat Den HaagPani Puri Den HaagSoya Chaap Den HaagIndo Chinese FoodIndian BuffetPickup from Leyweg 986, Den Haag
Your cart is empty
Browse our menu and add your favourite dishes
Alle 143 gerechten zijn halal. Geen opties, geen uitzonderingen. De volledige keuken van Chopras Indian Restaurant aan Leyweg 986 is halal gecertificeerd.
Chopras Indian Restaurant Den Haag aan Leyweg 986 serveert een volledig halal gecertificeerd menu van 143 gerechten. Elke vleesleverancier is halal gecertificeerd. Kip, lam en schapen worden verwerkt in een uitsluitend halal keuken. Van biryani tot tandoori, van curry tot streetfood, elk gerecht is halal. Beoordeeld met 4.9 sterren door 800+ Google-bezoekers. Open dinsdag tot en met zondag van 16:30 tot 22:30.
Starters

Triangular, golden-fried savory pastry with option of chickpea/meat fillings.
€8
Soups

Soup made with chicken.
€8.50
Tandoori

Grilled chicken marinated in Indian spices.
€22.50

Grilled chicken breast marinated in Indian spices.
€20.50

Grilled chicken breast marinated in cream.
€20.50

Grilled chicken breast marinated in yogurt and spinach.
€20.50

Grilled chicken breast marinated in garlic and spices.
€20.50

Spiced minced lamb skewer.
€22.50

Grilled prawns/fish marinated in Indian spices.
€24.50

Spiced minced chicken skewer.
€20.50

Mix of various clay oven meats (without fish and prawns).
€30
Chicken

Chicken in creamy sauce with tomato and cashew nuts.
€20

Chicken with bell pepper, onion and tomato cooked in thick sauce.
€18

Chicken in creamy sauce with tomato, cashew nuts and onion.
€18

Chicken with potato in spicy sauce.
€18

Chicken in creamy fenugreek sauce.
€18

Chicken in sauce with Indian spices.
€18

Chicken breast in creamy sauce with butter, tomato, onion and cashew nuts.
€20
Lamb & Mutton

Lamb in spicy sauce.
€22.50

Lamb with potato in spicy sauce.
€22

Lamb in creamy tomato sauce.
€22

Lamb in creamy sauce with tomato, cashew nuts and onion.
€22

Minced lamb with lamb fillet cooked in Indian spices.
€25

Minced lamb cooked with spinach and tomato.
€22

Mutton pieces engineered with rich diced tomatoes in sauce with tomato and onion.
€22

Lamb with bell pepper, onion and tomato cooked in thick sauce.
€22
Indo-Chinese

Chicken spring roll.
€11

Crispy chicken in spicy sauce.
€20
Biryani

Prawns cooked with rice.
€23

Lamb cooked with rice.
€22

Chicken cooked with rice.
€19
Breads

White wheat flour flatbread with minced lamb or chicken, baked in clay oven.
€7

Wrap filled with lamb meat and fresh salad.
€16

Wrap filled with grilled chicken breast and fresh salad.
€14
Rice & Sides

Platter with various vegetarian and meat dishes.
€35

Stir-fried rice with chicken.
€18

Fries, chicken nuggets and cucumber.
€8
Veel restaurants bieden "halal opties" aan. Chopras Indian Restaurant werkt anders. De volledige keuken aan Leyweg 986 Den Haag is halal gecertificeerd. Geen gedeelde snijplanken, geen gemengde opslag, geen halal op aanvraag.
Elke vleesleverancier moet gecertificeerd halal zijn voordat Chopras hen accepteert. Dit is het verschil tussen een restaurant dat halal als optie behandelt en een restaurant waar halal de standaard is voor de volledige operatie. Moslimgezinnen in Den Haag, Rijswijk en Zoetermeer kunnen naar Chopras Indian Restaurant komen zonder vragen te hoeven stellen.
De specerijen worden elke ochtend vers gemalen van hele specerijen uit India. Dit is de reden dat butter chicken bij Chopras anders smaakt dan overal elders in Den Haag. Versgemalen specerijen bevatten aromatische olieen die binnen uren vervliegen na het malen. Pre-gemengde blends van leveranciers bevatten die olieen niet meer.
Chopras serveert 143 gerechten verdeeld over 13 categorieen. Hieronder staat elke hoofdcategorie met voorbeelden. Het volledige menu toont elk gerecht met naam en beschrijving.
Butter chicken, chicken tikka, tandoori kip, chicken karahi, chicken biryani
Rogan josh, seekh kebab, lamb karahi, lamb biryani, keema matar
Dal makhani, chana masala, palak paneer, aloo gobi, paneer tikka
Tandoori vis, fish tikka, chicken tikka, seekh kebab, naan uit de kleioven
Chicken biryani, lamb biryani, veg biryani, special biryani met saffraan basmatirijst
Pani puri, papdi chaat, aloo tikki, samosa, dahi puri
De tandoor-kleioven bij Chopras bereikt 400 graden Celsius. Die temperatuur is niet instelbaar - het is precies de temperatuur die naan zijn geblakerde rand geeft en chicken tikka zijn rokerige korst. Geen gewone oven kan dit nabootsen. Elk stuk vlees dat de oven in gaat is halal gecertificeerd, van leverancier tot bord.
Bekijk de tandoori gerechten pagina voor alle gerechten uit de kleioven. Hetzelfde halal-certificeringsniveau geldt ook voor langzaam gegaarde gerechten zoals dal makhani, die 8 uur op laag vuur wordt bereid. De integriteit van de keuken verandert niet per bereidingswijze.
De halal certificering van Chopras geldt ook voor alle catering buiten het restaurant. Nikah-recepties, bruiloften, verjaardagen en bedrijfsevenementen - dezelfde keuken, dezelfde leveranciers, dezelfde standaard. Chopras heeft een privezaal aan Leyweg 986 voor 25 tot 80 gasten.
Meer weten over halal bruiloftscatering in Den Haag? Of bekijk de feestzaal voor groepen van 25 tot 80 personen. Dezelfde gecertificeerde keuken. Dezelfde verse specerijen. Geen verschil in kwaliteit tussen restaurant en catering.
Niet elk gezelschap eet vlees. Chopras biedt een volledig veganistisch menu en brede vegetarische keuze naast het halal vleesmenu. Dal makhani, chana masala, palak paneer, soya chaap en aloo tikki zijn allemaal beschikbaar. Ze worden in dezelfde halal gecertificeerde keuken bereid zonder kruisbesmetting met vlees.
Dit betekent dat gemengde gezelschappen - halal-eters, vegetariers, veganisten - allemaal aan dezelfde tafel kunnen zitten bij Chopras zonder dat iemand compromissen hoeft te sluiten. Lees meer over het halal verhaal van Chopras in ons artikel over het halal Indiaas restaurant in Den Haag.
Leyweg 986, 2545 GW Den Haag. Open dinsdag tot en met zondag van 16:30 tot 22:30. Reserveer een tafel of bekijk het volledige menu.